社会人ならアメリカーノはとても馴染みのある飲み物です。私たちは食後のデザートとして、またはのんびりとした午後を目覚めさせるためにアメリカーノを飲んだりします。ダイエット中は甘いラテやジュースの代わりに選べる、比較的気軽な飲み物でもあります。アメリカーノがダイエットに役立つなら、どんな部分か、逆に注意すべき点はないかを調べてみましょう。

アメリカーノのダイエット効果

脂肪分解および体脂肪の減少 [1]

体脂肪減少のためには、脂肪の燃焼作用を助ける新陳代謝を活発にしなければなりません。アメリカーノはこのような新陳代謝機能を活発にするのに役立ちます。アメリカーノに含まれるカフェインとコルチゾールという成分はアドレナリンの分泌を促進します。アドレナリンは身体のエネルギーを増加させ、覚醒状態を誘導するホルモンです。このように身体のエネルギーが高くなり、新陳代謝が活発になることで脂肪分解を促進する効果があります。

ただし、最近の研究では、コーヒーがむしろ正常のインスリン作用を妨げるという結果があり、この点はまだ学者たちの間で議論が続いている状況です。そのため、元々インスリン作用に問題がある糖尿病患者などはアメリカーノの摂取に注意を払う必要があります。

運動時、より多くのエネルギー燃焼

こういうアメリカーノのダイエット上の利点は、運動の前後に活用するとより良いです。運動前のコーヒー一杯は筋肉痛を減らし、脂肪燃焼を助けられます。アメリカーノに含まれたカフェインは中枢神経系を刺激して精神を覚醒させ、少ない疲労感と高い集中力で効率的な運動ができるよう助けます。

また、新陳代謝を活発にして脂肪燃焼に役立ちます。筋力運動の効果を増やすために有酸素運動を先にして心拍数を上げてみた経験がありますか？運動前のアメリカーノ一杯は筋力運動前の有酸素運動と同様に、新陳代謝速度と心拍数を上げて脂肪分解と胃酸分泌を促進し、筋肉運動の効果を増加させます。

このようにアメリカーノは低カロリー（1杯あたり5〜10kcal）のおかげで、空腹時および運動前後に負担なく飲めるだけでなく、運動をより上手にできるように助ける役割をします。

ダイエット中、ブラックコーヒーはこう飲みましょう。 

砂糖とシロップは追加しないこと

アメリカーノは1杯あたり5〜10kcal程度で、体重増加にほとんど影響を及ぼさないだけでなく、体脂肪減少などにも役立ちます。ただし、砂糖やシロップを加えたコーヒーはダイエットの敵となります。例えば、キャラメルマキアートは200kcal、モカフラッペチーノは280kcal、チョコレートモカは350kcal以上のカロリーを誇ります。ダイエット中にコーヒーを活用するなら、必ず水とエスプレッソだけを入れたアメリカーノを飲んだ方が良いでしょう。

暖かいブラックコーヒーだけ飲むこと

「死んでもアイス」という表現があるほど、アメリカーノはアイスの形でたくさん摂取したりします。しかし、アメリカーノのダイエット効果を十分に楽しむためには、必ず温かいアメリカーノの形で摂取しなければなりません。ダイエット中に体を温めると、効果的にダイエット効果を享受できます。温かいアメリカーノを飲んで体温が上がると、体から熱が発散され、代謝機能が活発になります。そのため、脂肪燃焼効果や運動効果を高めることができます。

ブラックコーヒーの推奨量を守ること

アメリカーノの全ての効能は、推奨摂取量内で摂取した時に有効です。食品医薬品庁で指定したカフェインの1日摂取量は、成人基準400mg、妊娠中の女性は300mgです。[2]アメリカーノ1杯の平均カフェインは約125mgほどで、1日2〜3杯まで温かく摂取した時、ダイエット効果を得られ、健康も維持できます。

アメリカーノの副作用

不眠症

アメリカーノに含まれるカフェイン成分は覚醒作用をします。この覚醒作用は運動をしたり、通常はダイエットに役立ちますが、アメリカーノを遅い時間に摂取すると簡単に眠れなくなり、睡眠不足に悩まされる可能性があります。したがって、アメリカーノはできるだけ朝や早い午後に摂取した方が良いでしょう。特に普段不眠症に悩んでいる人ならアメリカーノの摂取時間に特に注意する必要があります。

鼓動

アメリカーノを多く摂取した日、特に心臓がドキドキするすると感じたことはありますか？アメリカーノを過剰に摂取すると、新陳代謝が過度に活発になり、心臓の鼓動数が上がり、これにより吐き気や胃腸障害などを引き起こすことがあります。

食欲増加

アメリカーノのほとんどのダイエット効果はカフェインによって促進されるため、個人によって異なる現象が現れることがあります。例えば、カフェインに敏感な場合、ストレスホルモンが過剰に分泌され、新陳代謝のバランスが崩れ、食欲抑制ホルモンであるレプチンの作用が妨げられ、むしろ食欲が刺激されることがあります。また、カフェインの体重減少効果は肥満患者にはよく現れる一方、一般人にはその効果が遅いか少ないことがあります。そのため、アメリカーノに依存したダイエットよりは、賢く活用する範囲内でアメリカーノを摂取することが重要です。