키토산의 모든 것 : 다이어트 보조제 원료와 부작용

꽃게 좋아하시나요? 게를 먹을 때 껍질까지 꼭꼭 씹어 먹어라, 몸에 좋은 키토산이 많이 나온다는 얘기 들어본 적 있으시죠? 사실 게의 껍질에 포함된 건 키틴인데, 이걸 가공해 만든 키토산은 다이어트에도 도움이 된다고 합니다. 자세히 알아보시죠.

키토산이란?

키토산은 게나 새우 등의 갑각류 껍질에 함유되어 있는 키틴을 가공해서 만든 물질입니다. 동물성 식이섬유이기도 해서, 소화되어 흡수되는 것이 아니라 배출되는 과정에서 다양한 작용을 하게 됩니다.

이러한 키토산을 다시 한 번 효소 처리하여 흡수될 수 있는 형태로 만든 것이 키토올리고당인데, 이 또한 체지방 감소의 효과를 식약처에서 인정받은 기능성 원료입니다.[1]

키토산이란

키토산, 키토올리고당의 효능

대표적인 효과로 체중 감소가 있어요. 키토산(키토올리고당)은 위장관에서 지방과 결합해서, 지방이 몸에 흡수되는 것을 막아줍니다. 연구에 따르면 식전에 키토산을 먹으면 지방 흡수가 30% 감소된다고 합니다. 유사하게 콜레스테롤을 낮추는 효과도 있어서 심혈관계의 상태를 개선합니다. 뿐만 아니라, 항염증 효과도 있어서 상처 치유나 통증 감소에도 도움이 됩니다.

키토산 복용법

우리는 체내에서 키틴을 키토산으로 변환시킬 수 없기 때문에, 키틴을 가공해 키토산으로 만든 건강기능식품 형태로 섭취를 해야 합니다.

키토산과 키토올리고당은 원하는 효과에 따라서 용량을 다르게 권장합니다.

  • 콜레스테롤 개선을 위해서는, 키토산 또는 키토올리고당 모두 1.2~4.5g

  • 체지방 감소를 위해서는, 키토산은 3.0~4.5g, 키토올리고당은 3g

키토산 부작용 및 주의사항

키토산은 현재까지 알려진 큰 부작용이 없긴 하지만, 게 또는 새우 등의 갑각류 알레르기 있는 분들은 주의하셔야 합니다. 많은 경우에 게 또는 새우를 원재료로 만들기 때문에 간지럽고 붓는 등 알레르기 증상이 있지 않은지 몸 상태를 확인하면서 복용해야 합니다.

이외에도 과하게 먹었을 경우, 설사나 구토 등 위장관계 문제가 생길 수 있고, 지용성 비타민의 흡수를 억제할 수 있기 때문에, 권장량을 지켜서 먹는 것을 추천합니다.

키토산 부작용 및 주의사항

의사의 키토산 제품 추천

키토산에 대해서 안다고 해도, 어떤 제품이 좋을 지 고르는 일은 늘 어렵습니다. 원료, 성분의 함량, 판매량, 브랜드 등을 모두 고려해서 3개를 골라봤어요.

그린몬스터ㅣ다이어트 스페셜 3 키토산 3200

그린몬스터 다이어트 스페셜 3이미지 출처: 쿠팡

식후에 하루 2번, 3정씩 먹으면 됩니다. 하루에 총 3.2g의 키토산을 섭취하게 되어서 체지방 감소 효과를 얻을 수있습니다. 게, 새우에서 유래된 약이기 때문에 갑각류 알레르기를 주의해 주세요.

뉴트리디데이ㅣ다이어트 키토산 올뉴

엔트리 키토올리고당골드이미지 출처: 쿠팡

이 제품 역시 판매량이 가장 높은 키토산 제품 중 하나입니다. 하루에 2번, 식후에 3정씩 먹으면 됩니다. 이를 통해서는 키토산 3g을 섭취하게 됩니다. 비타민 C도 함유되어 있어 비타민 보충 효과도 얻을 수 있습니다.


[1] 식품안전나라 > 건강기능식품 원료별 정보 > 2-49 키토산/키토올리고당