다이어트 중 시리얼, 과연 도움이 될까?
간편한 아침 식사로 자주 먹는 시리얼. 과연 다이어트에 도움이 되는 식품일까요? 오늘은 시리얼의 칼로리부터 다이어트 중에도 부담없이 즐길 수 있는 제품 추천까지! 시리얼에 대한 모든 것을 알려드리겠습니다.
시리얼 칼로리와 영양성분
시리얼은 간편하게 즐길 수 있는 아침 식사 중 하나로, 많은 사람들이 선호하는 메뉴입니다. 하지만 모든 시리얼이 건강에 좋거나 다이어트에 도움이 되는 것은 아닌데요. 시중에서 널리 소비되는 몇몇 인기 시리얼을 예로 들어, 100g 당 당분과 칼로리 함량을 비교해 보면서 자세히 알아보겠습니다.
위에 있는 표처럼 시리얼은 당분 함량이 매우 높습니다. 콘푸로스트와 같은 시리얼은 100g당 무려 31.7g의 당을 함유하고 있어 100g당 9g의 당이 포함된 콜라보다도 3배나 많은데요. 이러한 높은 당분 함량은 혈당을 급격히 상승시키는 주요 원인이 될 수 있습니다.
더불어 시리얼의 주요 구성 요소는 탄수화물이며, 이는 시리얼의 혈당 지수(GI) 가 대체로 높다는 것을 의미합니다. 혈당 지수가 높은 음식을 섭취하면 혈당이 빠르게 상승하여 인슐린 분비를 촉진합니다. 인슐린은 체내에서 포도당을 세포로 운반하는 호르몬이지만, 과도한 인슐린 분비는 체지방 축적을 증가시켜 결국 체중 증가로 이어질 수 있습니다. [1]
시리얼의 칼로리도 주의 깊게 살펴볼 필요가 있습니다. 대부분의 시리얼은 100g 당 약 300~400kcal 이상인데, 이는 100g 당 160kcal인 흰 쌀밥의 약 2배가 넘는 수치입니다. [2]
이렇게 고칼로리와 고당분의 시리얼 섭취는 다이어트는 물론 건강에도 부정적인 영향을 미칠 수 있기 때문에, 시리얼을 선택할 때는 성분 표시를 꼼꼼히 확인하고, 영양성분에 대해 잘 이해하는 것이 중요합니다.
다이어트 중 시리얼 먹는 방법
다이어트를 하는 동안에도 간편한 시리얼을 포기할 순 없죠. 그렇다면 어떻게 하면 시리얼을 건강하게 즐길 수 있을까요? 여기 몇 가지 팁을 소개합니다.
1. 오트밀로 대체하기
오트밀은 다이어트 중에 훌륭한 아침 식사가 될 수 있습니다. 낮은 혈당 지수(GI)를 가지고 있어, 혈당을 천천히 상승시키며, 이는 인슐린 분비를 줄여 체지방 축적 가능성을 낮추는데요. 또한, 오트밀은 높은 섬유질 함량으로 오랫동안 포만감을 유지시켜주어, 다음 식사까지 과식을 방지할 수 있습니다. 오트밀에 신선한 과일이나 견과류를 추가하면, 다이어트 중에도 필요한 영양소를 섭취하면서 맛의 다양성을 즐길 수 있겠네요!
2. 아침에 먹기
시리얼은 아침 식사로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 아침에 섭취한 시리얼은 하루 동안의 활동을 통해 에너지로 소모되며, 체중 증가로 이어질 가능성을 줄일 수 있는데요. 아침 식사로 섭취한 시리얼은 하루를 시작하면서 필요한 에너지를 공급해 주고, 다음 식사 때 과식하지 않도록 도와줍니다.
다이어트 시리얼 추천
다이어트 중이라면 시리얼 선택에 있어 설탕 함량이 낮고, 섬유질이 풍부하며, 전반적으로 칼로리가 낮은 제품을 찾는 것이 중요한데요. 지금부터 다이어트 중에 먹기 좋은 시리얼을 추천해 드리겠습니다.
1. 위트빅스 오리지날 시리얼
위트빅스 오리지날 시리얼은 호주에서 인기있는 시리얼 중 하나로, 통곡물이 다량으로 함유된 것이 특징입니다. 특히 섬유질, 무기질, 비타민 등 다양한 영양소가 가득한 통밀을 97%나 사용하여 고소한 향과 담백한 맛을 느낄 수 있는데요. 100g 당 350kcal의 칼로리를 가지며, 당은 단 3g으로, 칼로리 수치는 일반 시리얼과 유사하지만 당분 함량은 상당히 낮은 편입니다.
2. 켈로그 글루텐프리 콘푸레이크 시리얼
켈로그는 전 세계적으로 사랑받는 시리얼 브랜드 중 하나로, 다양한 시리얼 제품을 판매하고 있죠. 그중 저당 시리얼 라인업도 다양하게 준비되어 있는데요. 많은 제품 중에서 특히 '글루텐프리' 콘푸레이크 시리얼을 추천하고 싶습니다. 이 제품은 글루텐을 완전히 배제하고, 91%의 옥수수를 주성분으로 사용해 맛과 영양을 균형 있게 제공하는데요. 100g당 칼로리는 약 369kcal이며, 당은 9g으로, 켈로그의 시리얼 제품 중에서도 상대적으로 낮은 당 함유량을 자랑합니다.
3. 데이오브 무설탕 프로틴 그래놀라
‘데이오브 무설탕 프로틴 그래놀라’는 이름처럼 당과 지방은 줄이고, 식이섬유와 단백질은 높인 다이어트에 최적화된 제품입니다. 100g당 무려 43g의 단백질을 제공하며, 당은 전혀 포함하지 않고 있는데요. 단, 천연 감미료인 말리톨과 에리스리톨을 사용해 자연스러우면서도 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 초코맛과 베리맛 두 가지 버전이 있어 개인의 취향에 맞게 선택할 수 있으며, 특히 베리맛은 시중에서 흔히 찾아볼 수 없는 독특한 맛으로, 상큼한 맛을 선호한다면 구매해 보시는 걸 추천합니다.
출처
[1] 한국인 다소비 탄수화물 식품의 혈당지수와 혈당부하지수, 농촌진흥청
[2] pillyze