아유르베다 ㅣ 요가의 철학을 담은 맛.zip
🍋
아유르베다 ㅣ 요가의 철학을 담은 맛.zip

    ⏰  소요시간 : 5분
    ☑️  요가 수련 후 ‘영양’을 챙겨야 하는 이유와 어떤 음식을 먹으면 좋은지 알아봐요.
    ☑️  요가 러버들이 좋아할만한 맛집 추천까지!

    ❝ 식사도 요가, 영양도 명상!

    요가와 영양은 건강과 웰빙으로 가는 비밀 레시피라고도 하는데요. 이 둘은 뗄레야 뗄 수 없는 친구이기도 합니다.

    요가로 아무리 몸과 마음의 근육을 길러봤자, 영양을 신경 안 쓰면 효과가 반감되니까요.


    요가는 몸의 유연함과 힘을 키우는데 도움을 주고, 영양은 몸에 연료를 공급해주는 역할을 한답니다. 

    그러니 앞으로의 요가 여정에 영양가 넘치는 음식들도 꼭 함께 챙겨주세요.

    우리의 몸과 마음을 위한 식단과 라이프스타일에 대한 신비로운 이야기, 지금 바로 들려드릴게요!

    아유르베다 정의

    아유르베다는 인도 전통 의학으로, 몸의 에너지 밸런스와 건강을 돌보는 철학인데요.

    삶, 인생’이라는 뜻을 담은 Ayu 와 ‘지혜’를 나타내는 Veda가 만나 < 삶에 필요한 지혜 >를 말합니다. 


    여기서의 ‘삶’을 살아내는 건 바로 누구일까요? 우리 자신이겠죠. 

    결국 아유르베다는 < 나를 이해하는 지혜 > 즉, 내 몸과 마음을 이해하고, 그걸 챙기기 위한 여정이에요. 

    바타
    바타 유형은 에너지와 안정을 추구하는 편이라 규칙적인 생활과 영양분 풍부한 식사가 필요하고, 무엇보다 스트레스 관리가 중요하다고 해요.

    피타 
    피타 유형은 열정적이고 목표지향적인 사람들이 많아요. 단백질과 신선한 야채를 많이 섭취해줘야 하고, 몸과 마음의 평형을 유지하기 위해 명상이 필수랍니다.

    캐파
    캐파 유형은 차분하고 친절해요. 따뜻하고 가벼운 식사를 주로 즐기는데, 육류보다는 식물성 식품을 먹으면 좋아요!

    무엇보다 아유르베다는 나를 이루는
    식단, 생활 방식, 마음의 조절을 조화롭게 다루는 것을 중요하다고 말해요.

    나를 돌보는 지혜와 조화를 찾는 이 여정에서, 요가가 빠질 수 없겠죠? 🌿🌞💫

    요가 직후 먹기 좋은 식단

    요가와 아유르베다는 서로에게 시너지를 주는 팀이기도 해요. 

    요가를 할 때 우리 몸은 더 많은 에너지와 영양을 필요로 하는데, 아유르베다는 몸의 에너지를 조절하면서 육체와 정신을 균형있게 만들어주거든요. 


    특히 요가를 한 후에는 몸을 회복하고 균형을 잡기 위한 가벼운 음식을 고르는 게 좋아요. 아래와 같이 아유르베다의 원칙에 맞는 음식들을 고려해보세요!

    🍌
    신선한 과일

    요가 후에는 신선한 과일을 먹는 것이 좋아요. 수분을 보충하고 몸에 필요한 비타민과 미네랄이 많거든요!
    🥜
    두부와 견과류

    근육을 강화하고 회복시키려면 단백질이 필수적이에요. 두부와 같은 식물성 단백질과 함께 견과류도 곁들여보세요! 
    🥑
    건강한 지방

    고단백 뿐만 아니라 좋은 지방이 담긴 음식도 아유르베다 식단에 잘 어울려요. 아보카도와 오메가3 지방산이 풍부한 생선을 즐겨보세요.
    ♻️
    유기농 식품 

    최대한 화학 물질을 피하고, 지구에 해가 없는 음식을 먹는 게 좋아요. 가공 식품 보다는 유기농 식품으로 요가로운 선택을 해보세요.

    요가 러버 추천 웰니스 맛집

    수련으로 몸과 마음을 비운 후에는 무엇보다 ‘맛있는’ 음식이 필요하겠죠? 

    서울 요기&요기니들을 위한, 몸이 좋아하고 입이 신나는 맛집 리스트를 소개합니다!

    1. 바이두부 ㅣ 해방촌
    #비건맛집 #비건햄버거 #단백질듬뿍
    지구와 사람, 동물을 사랑하는 식당이에요. 식물성 재료만을 사용해 만든 신선한 메뉴들이 눈에 띄는데요. 비건 타코, 컬리플라워 치킨 등 색다르게 즐길 수 있는 메뉴들로 몸과 마음을 채워보세요! 


    2. 썬더버드 ㅣ 청담근린공원
    #클린푸드 #건강브런치 #샐러드맛집 
    요가 후 근육의 회복과 강화를 돕는 단백질 식단이 풍부한 곳, 썬더버드! 참치 포케 덮밥, 연어 소바마끼 등 이름만 들어도 침이 고이는 고단백, 고식이섬유의 건강 식단을 그 날의 기분에 따라 고를 수 있어요!


    3. 핀치브런치바 ㅣ 가로수길
    #비건와인 #지속가능식탁 #제철재료 
    제철 재료로 시즈널 브런치와 내추럴 와인을 즐길 수 있는 분위기 좋은 비건 프렌들리 식당. 초록이 어울리는 공간에서 보기에도 아름답고 재료의 맛도 신선한 디쉬를 경험해보세요.


    4. 퍼멘츠 ㅣ 이촌 한강공원
    #러닝후콤부차 #비건단백질 #후무스 
    건강한 비건 발효 음식을 내추럴 와인, 수제 콤부차와 함께 맛볼 수 있는 곳이에요. 볕 잘 드는 날, 비건 식단으로 건강하고 색다른 단백질을 경험해보세요. 


    5. 어라운드그린 ㅣ 망원동
    #두부강정 #반려견동반 #비건피자 
    가장 맛있는 두부를 맛볼 수 있는 곳, 망원의 작은 골목에 있는 비건 식당. 두부 데리야끼가 시그니처이지만, 구황작물 피자, 버섯 깐풍기 등 다양한 비건 메뉴를 즐기기에 제격인 곳이랍니다! 


    ❝ 요가 후 느끼는 ‘맛있는’ 보상

    건강한 식단은 결국 우리 몸을 지켜주고, 더 나은 요가를 경험할 수 있게 해줍니다. 

    아유르베다의 철학처럼 나에 대한 탐구를 멈추지 말고 음식 뿐만 아니라 나의 생활, 그리고 마음까지 바라보는 연습을 통해 삶의 지혜를 찾아가시길 바라요! 🧘‍♀️🍏💪

    🧩
    EASY 미션

    이번 주 수련 계획에 “음식”도 포함해보기
    소개된 식당 중 한 곳 방문 후 인증하기!