포만감은 늘리고 부담은 적은, 다이어트 외식 메뉴 추천
배고픈 뇌: 6주차 미션 🍃
✔️ 생활 속 외식 팁 지켜 일주일 보내기
다이어트 중 현명하게 외식하기 🍽
포만감을 늘리는 외식 메뉴 알기
외식 빈도가 늘어나면 BMI지수(체질량지수)도 늘어난다는 연구 결과가 있다는 점 아시나요? 보통 다이어트 중 외식은 ‘이왕이면’ ‘오늘은’과 같은 생각을 하게 만들기 때문인데요.
총량은 같더라도 식사량이 매 끼니 달라지면, 내 몸은 언제 에너지가 들어올지 모른다는 생각에 소비보다는 저장을 더 많이 하는 방식으로 대사방법을 바꾸게 됩니다. 하지만 평생 집밥만을 먹을 수는 없기에 외식과 집밥의 균형을 적절하게 맞추고, 보다 현명하게 외식 메뉴를 선택하는 것이 필요해요.
외식은 무조건 피하거나 양조절이 능사라고 생각했다면 아래의 생활 속 식사 TIP을 읽어보세요 :)
생활 속 다이어트 외식 TIP💡
외식 전 가볍게 간식 챙겨 먹기
배가 고픈 상태이거나 급하게 식사를 하면 무의식 중 더 많은 양을 먹게 돼요. 외식 전 우유나 두유 한잔, 또는 견과류 한줌처럼 가볍게 간식을 챙겨 보세요. 혹시 간식을 챙기기 어려운 상황이라면 외식 전에 물을 한잔 마시고 식사를 시작해 주세요.
탄수화물+단백질+채소 함께 있는 메뉴 고르기
탄수화물 위주 식사는 혈당을 급격하게 높였다 떨어트려 지방 전환율이 높은데다 소화가 빨리 되어 포만감을 오래 느끼기 어려워요. 단백질과 채소가 함께 포함된 메뉴를 처음부터 선택해 주세요!
다이어트 외식 메뉴 추천
한식, 아시아식: 월남쌈, 샤브샤브, 비빔밤, 회덮밥, 회+쌈, 고기쌈, 한식백반
양식: 샌드위치, 스테이크 샐러드, 샐러드+오일 듀럼밀 파스타, 샐러드+루꼴라피자
조리 방식 및 먹는 방법 살펴보기
외식은 같은 메뉴더라도 사용하는 소스나 조리법에 따라 칼로리, 나트륨 차이가 많요. 특히 맵거나 자극적인 음식은 미각을 자극해서 식욕을 더 늘리고, 달고 기름진 음식 또한 기분을 좋게 만드는 화학물질을 뇌에서 분비시켜 식사량을 늘려요.
다이어트 외식 메뉴 추천
조리 방식: 같은 재료더라도, 튀김 보다는 구이, 구이보다는 삶거나 찐 요리를 선택해주세요.
소스: 소스는 다 붓거나 뿌리지 않고 찍어먹는 형태를 추천해요.
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