달콤한 토마토 소스의 쭈욱 늘어나는 치즈의 고소함이 매력적인 피자! 다이어트 중에 피자는 아무래도 추천하기 어려운 음식인데요. 그 이유와 조금 더 건강하게 피자를 즐길 수 있는 방법을 소개합니다. 다이어트 중에도 피자를 즐길 수 있는 방법이 있답니다. 함께 건강하게, 그리고 맛있게 피자를 즐기는 팁을 알아볼까요? 

다이어트할 때 피자 먹으면 안되는 이유

피자는 탄수화물과 지방의 비중이 80% 이상을 차지하는 고탄고지 식품입니다. 이 두 성분은 고칼로리의 원인이며, 과도한 섭취는 체중 증가로 이어질 수 있는데요.

피자의 도우는 주로 밀가루로 만들어지는데, 밀가루는 높은 탄수화물을 함유하고 있습니다. 탄수화물은 에너지의 주요 원천이지만, 소비되지 않는 에너지는 지방으로 저장되어 체중 증가의 원인이 됩니다. 

또한, 피자의 치즈, 토핑 및 소스에는 지방이 풍부한데요. 특히, 일부 피자는 트랜스 지방이 함유되어 있을 수 있어, 심장 질환의 위험을 높일 수 있습니다. 

마지막으로 피자에는 소금이 많이 들어있는데, 과도한 나트륨 섭취는 고혈압의 원인이 될 수 있습니다. 체중 증가와 별개로, 고혈압은 다양한 건강 문제를 유발할 수 있습니다.

피자 한 조각의 칼로리는?

피자의 칼로리는 사용된 토핑, 도우의 재료, 그리고 치즈나 기름 등으로 인해 종류마다 다를 수 있는데요. 식약처 자료에 따라 피자 종류 별 한 조각 당 칼로리, 단백질, 지방에 대해 표로 정리해봤습니다. [1]

표에 따르면, 세 피자 중 칼로리와 지방은 불고기 피자가 가장 높고, 단백질 함유량은 콤비네이션 피자, 불고기 피자가 8g으로 높습니다. 보시다시피 피자는 칼로리가 높은 음식인데요. 피자를 선택할 때는 몇 가지 사항을 주의해야 합니다.

다이어트 중 피자 먹고싶다면

다이어트 중 피자가 먹고싶을 때가 종종있죠. 그럴 때에는 무조건 참는 것보다 좀 더 건강히 즐길 수 있는 방법으로 현명하게 대처하는 것이 좋습니다. 지금부터 다이어트 중 피자를 건강히 즐길 수 있는 팁을 알려드릴게요!

탄수화물 함량 확인하기

피자의 도우는 주로 밀가루로 만들어져 탄수화물의 주요 원인인데요. 그러므로 피자를 주문할 때, 얇은 씬 도우로 선택하는 게 좋습니다. 

야채 토핑 확인하기

야채 토핑은 낮은 칼로리와 필요한 영양소를 제공하고 있어 다이어트 중 피자를 먹고싶다면 그 양을 늘리는 게 좋습니다. 토마토, 브로콜리, 시금치 같은 야채들은 피자의 칼로리를 줄이면서 필요한 비타민과 미네랄을 제공합니다. 야채 토핑이 많이 들어간 피자 종류는 화덕에서 구운 시금치 피자, 샐러드 피자 등이 있습니다. 

기름 함량 확인하기

피자의 기름은 주로 치즈와 함께 사용되는데요. 모짜렐라, 리코타 치즈는 다른 치즈에 비해 상대적으로 지방 함량이 낮아 이러한 치즈를 선택하면 다이어트 중에도 덜 부담스럽게 먹을 수 있습니다.

사이드 메뉴는 먹지 않기

피자와 함께 제공되는 사이드 메뉴는 대체로 고칼로리 음식이죠. 예를들어 치킨 윙, 치즈볼과 같은 고칼로리 사이드 메뉴는 피하거나 최소한으로 섭취하는 게 좋습니다. 사이드 메뉴를 선택해야한다면, 샐러드처럼 건강한 메뉴를 선택하는 것이 좋습니다.

하루 총 섭취 칼로리 고려하기

피자처럼 고칼로리 음식을 먹고 싶은 날은 하루 총 섭취 칼로리를 고려하여 다른 식사는 가볍게 먹는게 좋습니다. 특히, 간식이나 군것질은 최대한 피하고, 점심이나 저녁 중 한 끼니는 샐러드나 포케처럼 가볍고 채소가 풍부한 메뉴를 먹는 것을 추천합니다.