최근 길거리 간식으로 인기를 끌고 있는 탕후루! 다양한 과일에 독특한 식감으로 다이어트 중, 탕후루의 달달한 매력은 거부하기 참 힘든데요. 특히, 당 떨어질 때 먹고싶은 마음이 가득한 것 같습니다. 지금부터 다이어트 중이더라도 무작정 참지 않고 탕후루를 맛있게 즐길 방법에 대해 소개해 드리겠습니다. 

탕후루 뜻

탕후루는 중국의 전통적인 간식으로, 과일을 꼬치에 꿴 뒤 설탕과 물엿을 입혀 만드는 중국의 과자입니다. 설탕으로 코팅된 과일은 달콤하고 바삭한 맛이 독특하며, 중국에서는 주로 겨울철에 먹는 간식입니다. 최근 한국에서도 거리 음식으로 인기를 끌며, 길거리나 놀이공원 등 다양한 장소에서 쉽게 만나볼 수 있는데요. 과연 그 칼로리는 어떨까요?

탕후루 칼로리

탕후루는 매력적인 맛과 식감을 가지고 있지만, 많은 당분을 함유하고 있어 다이어트 중인 사람들이 섭취하기에는 주의가 필요합니다. 또한, 높은 당분은 혈당 수치의 급격한 상승을 초래할 수 있어 당뇨병 환자나 혈당 조절이 필요한 사람들에게는 부적절한 간식일 수 있습니다.  

탕후루 예상 칼로리

탕후루 칼로리는 자료조사를 해도 정확히 알 수 없어 과일의 칼로리와 설탕 시럽의 칼로리를 대략 합산해 봤습니다. 필라이즈 홈페이지에 따르면, 딸기 탕후루는 100g당 약 240kcal라고 합니다. 이 기준으로 설탕 시럽의 칼로리를 구한 후 탕후루의 칼로리를 계산해 볼게요. [1]

딸기 탕후루 칼로리는 약 240kcal라고 알려져 있으니 240( 딸기 탕후루 칼로리 ) - 24( 딸기 네 알 칼로리 ) = 216kcal는 설탕 시럽 칼로리겠죠? 다만, 과일 당도나 설탕 양에 따라 달라질 수 있으니 이 점은 유의해주세요. 그렇다면 딸기 탕후루 외에 다른 과일의 칼로리는 어떨지 알아보겠습니다. [1]

탕후루 초콜릿 젤리 칼로리

탕후루와 비슷한 달콤한 간식 중 초콜릿과 젤리가 있는데요! 과연 초콜릿과 젤리의 칼로리는 어떨까요?

정리해보면 가나 초콜릿 < 탕후루 < 하리보 젤리 순으로 칼로리가 높습니다. 초콜릿보다는 하리보 젤리 한 통이 의외로 탕후루보다 칼로리가 높은 것을 알 수 있어요. 이런 이유로 다이어트 중엔 먹지 않거나, 양을 조절해 먹는 것이 중요한데요. 더불어 당이 떨어졌다 느껴질 때, 탕후루, 초콜릿, 젤리같이 당분이 높은 간식을 찾는 것이 아닌 나만의 대체 간식을 찾는 것도 방법입니다. 

다이어트 중 탕후루 부담없이 만들어 먹는 방법

그럼에도 불구하고 다이어트 중 탕후루가 너무 먹고싶다면, 칼로리와 당분 걱정을 조금 덜고, 시중에 파는 것보다 칼로리가 낮게 만들어 먹을 수 있는 방법을 소개해 드리겠습니다. 

설탕 대신 대체당 사용하기

설탕 대신 스테비아나 이소말트 같은 대체당을 사용하는 방법이 있습니다. 스테비아는 단맛이 설탕의 50-300배 정도 강하며, 거의 칼로리가 없어 당 대체제로 이용되곤 하는데요. 다만, 스테비아로 만들 경우 기존 탕후루의 바삭한 식감은 느낄 수 없어 아쉽지만, 크리스피 도넛 위에 있는 부드러운 설탕 같은 식감을 느낄 수 있습니다. 

이소말트도 스테비아와 마찬가지로 대체당 중 하나입니다. 특히, 이소말트로 만들 경우 기존 탕후루보다 더 바삭한 식감을 느낄 수 있지만, 과한 섭취를 하면 배가 아플 수 있으니 참고해 주세요. 아래 영상은 대체당을 활용한 탕후루 만드는 영상입니다.  

저당분 과일 선택하기

탕후루는 코팅에 사용되는 설탕 뿐만 아니라 주재료인 과일에도 높은 당분이 함유되어 있는데요. 다이어트 중이거나 당분 섭취에 주의해야하는 분은 딸기, 사과, 오렌지, 블랙베리, 멜론같은 저당분 과일을 활용해 만들어 먹는 걸 추천합니다. 

다이어트 시 탕후루 대체 군것질

탕후루 대신 섭취할 수 있는 건강한 간식들에 대해 알아볼까요? 

견과류

견과류는 좋은 지방과 단백질이 풍부하여, 소량만 섭취해도 포만감을 줄 수 있습니다. 특히, 요거트와 함께 먹으면 영양 균형이 풍부한 든든한 간식이 됩니다. 이때, 무가당 요거트를 선택하는 것을 추천해요! 

다크초콜릿 

다크 초콜릿은 카카오 함량이 높아 설탕 함량이 낮으며, 일반 초콜릿에 비해 설탕 함량이 적기 때문에 탕후루와 같은 고칼로리 간식 대신 먹기 좋은 간식입니다. 특히, 업무 중 달달한 간식이 먹고싶다면 다크초콜릿 한 조각을 먹어보세요!